Lonja de Salamanca: siguen subiendo los cereales, sigue bajando el porcino ibérico
La Lonja de Salamanca se ha vuelto a caracterizar hoy por escasos cambios en sus cotizaciones. Destaca una nueva subida de los cerelaes en todas sus modalidades y una nueva bajada del precio de los tostones y el porcino ibérico, según informa la Diputación de Salamanca.
En concreto, el triglo panificable, el trigo para pienso, la cebada, la avena, el centeno y el maíz se incrementan en tres euros la tonelada. También suben los lechazos, 25 céntimos el kilo hasta trece kilos y diez céncimos de trece a quince kilos.
En el apartado de descensos, baja el cordero de 9 a 23 kilos ciez céntimos y a partir de 23 kilos pierde veinte céntimos la cotización en cada una de sus modalidades. Por su parte, los tostones bajan cinco euros la unidad, el porcino ibérico de bellota y recebo desciende tres céncimos, el ibérico de pienso dos céntimos, los marranos de 30 a 60 kilos bajan cinco céntimos, los lechones de hasta 23 kilos descienden diez céntimos y los tostones ibéricos de cinco a siete kilos bajan cuatro euros.
El resto de productos permanece sin cambios, es decir, leguminosas, forrajes, oveja, porcino blanco, lechón, ternero cruzado, bovino, ternera mayor, añojos, erales, novillos, toro y vaca.
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